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Safran

Safranbolu, le district touristique de Karabük, doit son nom à la fleur de safran, célèbre pour sa couleur, son odeur et sa valeur économique. Le safran a la capacité de colorer en jaune une quantité 100 fois supérieure à son propre poids. Le crocus safran est cultivé dans quelques villages du district. Contrairement aux autres fleurs, il fleurit vers la fin de l'automne. Cette plante précieuse, utilisée dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, est cultivée à grande échelle à Safranbolu.

Forêts de Yenice

Les Forêts de Yenice (Yenice Ormanları), situées dans les limites de la province de Karabük, comptent parmi les plus importantes beautés de Türkiye. La riche biodiversité, les forêts naturelles anciennes, les arbres monumentaux, les vallées profondes, les rivières et une formidable faune constituent les atouts les plus importants des forêts de Yenice. La Municipalité a réalisé un certain nombre de travaux pour les Forêts de Yenice, qui sont accessibles toute l'année. Il y a 5 campings, 15 sentiers de randonnée et 7 pistes cyclables. On y trouve une grande variété de vie végétale et animale. En automne surtout, les forêts sont recouvertes d'une couverture colorée. Le paysage peut être observé depuis le point le plus élevé de la forêt. Les chutes d’eau et les roses le font apparaître encore plus riche. Des panneaux d'orientation permettent d'éviter de se perdre dans les forêts, qui s'étendent sur une vaste superficie.